台灣有約1500萬人口每日皆有外食習慣，若以每個紙餐盒15公克計算，根據2022年14萬噸的廢紙餐具回收量，代表每年有90億個紙餐盒，平均每位外食人口每年使用約600個紙餐盒，製造約9.3公斤的紙餐盒垃圾。

若以一個紙餐盒高度約3.5公分，台北101大樓為509.2公尺。換算下來，台灣一年紙餐盒使用量，可達約62萬座台北101高，平均每位外食人口年製造紙餐盒垃圾量堆起來約有5層樓高。

根據高雄餐旅大學休閒遊憩管理系主任蕭登元與台大環境工程研究所教授於幼華共同完成的研究顯示，蕭登元以100萬個紙餐盒為例，每個以15公克計算，裁製成紙餐盒的過程中大約浪費15%-23%，等於須用掉17.25噸的紙板，換算一棵高8公尺、直徑16公分、20-40年才能長成的喬木，必須砍345棵喬木才夠用。

以2020年全台14萬噸的廢紙餐具回收量換算，台灣年砍伐約300萬棵樹成年喬木以滿足1500萬位外食人口需求量，平均每位外食人口砍伐0.2棵喬木。